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                企業(yè)新聞            
    
            
    
                    
    
    
    

    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    










    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    



    
    真空凍干機(jī)工作原理及其特點(diǎn)
    



    

    

    

    



    


    



    

    

    

    



    
    真空凍干機(jī)
    




    

    

    

    






    

    

    

    



    


                    
       真空凍干機(jī)也稱為真空冷凍干燥機(jī)（簡稱凍干機(jī)），是在真空環(huán)境下，被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程。真空凍干機(jī)工作原理是基于水的三相圖，在水的三相點(diǎn)壓力（610.5Pa）以下，沒有液態(tài)的水存在，固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽，如果此時(shí)提供一定的熱量，冰即可吸收熱量升華為氣態(tài)，從而使物質(zhì)脫水，得到凍干產(chǎn)品。
       真空凍干機(jī)應(yīng)用范圍非常廣泛，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品，以達(dá)到長期貯藏的目的。真空凍干機(jī)術(shù)應(yīng)用于食品行業(yè)，使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品，就稱之為凍干食品（FD食品）。可加工幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品。真空凍干機(jī)還應(yīng)用于生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、保健品行業(yè)等。能夠最大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營養(yǎng)成分，復(fù)水效果極佳。
       真空凍干機(jī)主要特點(diǎn)：
    1、凍結(jié)條件下的物料冰晶升華脫水后，骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔，極易吸水。
    2、在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。
    3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的，不僅使食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)，而且能抑制某些細(xì)菌的有害作用。
    4、升華由表面開始，逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時(shí)只有水分子脫除，溶于水中的物質(zhì)仍保留原處。不會(huì)引起物料收縮或硬化。
       真空凍干機(jī)主要分為實(shí)驗(yàn)室真空凍干機(jī)、中試型真空凍干機(jī)、生產(chǎn)型真空凍干機(jī)。
       小型凍干機(jī)
    型號
    冷凝溫度℃
    真空度（空載）
    凍干面積㎡
    捕水能力
    功率 W
    TF-FD-1普通型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1壓蓋型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1多歧管普通型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1多歧管壓蓋型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1100
    小型凍干機(jī)
    型號
    冷凝溫度℃
    真空度
    凍干面積 ㎡
    捕水能力
    功率 W
    TF-FD-1PF普通型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1PF壓蓋型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1PF多歧管普通型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1PF多歧管壓蓋型
    ＜-50
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-1L普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1600
    TF-FD-1L壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1600
    TF-FD-1L多歧管普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.12
    3Kg/24h
    1600
    TF-FD-1L多歧管壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.07
    3Kg/24h
    1600
    TF-FD-18S普通型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.18
    6Kg/24h
    1700
    TF-FD-18S壓蓋型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    1700
    TF-FD-18S多歧管普通型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.18
    6Kg/24h
    1700
    TF-FD-18S多歧管壓蓋型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    1700
    TF-FD-18普通型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.18
    6Kg/24h
    1500
    TF-FD-18壓蓋型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    1500
    TF-FD-18多歧管普通型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.18
    6Kg/24h
    1500
    TF-FD-18多歧管壓蓋型
    ＜-60
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    1500
    實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)
    型號
    冷凝溫度℃
    真 空 度
    凍干面積㎡
    捕水能力
    功率W
    TF-FD-27S普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.27
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27S壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27S多歧管普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.27
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27S多歧管壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.27
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27多歧管普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.27
    6Kg/24h
    2200
    TF-FD-27多歧管壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.11
    6Kg/24h
    2200
    實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)
    型號
    冷凝溫度℃
    真空度
    凍干面積㎡
    捕水能力
    功率 W
    TF-FD-1SL普通型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.12
    8Kg/24h
    2200
    TF-FD-1SL壓蓋型
    ＜-80
    ＜15Pa
    0.07
    8Kg/24h
    2200
    14665546546808.jpg
    T型架凍干機(jī)，適用于安瓿管。對細(xì)菌，真菌等微生物菌種的保藏，實(shí)驗(yàn)室常采用安瓿封存法。樣品冷凍干燥后封裝在小安瓿內(nèi)。它具有保藏期長、變異小，便于大量保藏及適用范圍較廣等優(yōu)點(diǎn)。
    型號
    冷凝溫度℃
    真空度
    安瓿瓶接口
    捕水能力
    功率W
    TF-FD-1E
    ＜-50
    ＜15Pa
    24
    3Kg/24h
    1100
    TF-FD-18E
    ＜-60
    ＜15Pa
    24
    6Kg/24h
    1500
    TF-FD-27E
    ＜-80
    ＜15Pa
    24
    6Kg/24h
    2200

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    該系列機(jī)型：凍干倉和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體，凍干倉中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作。原位凍干是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。
    型號
    有效干燥面積
    冷阱溫度 (空載）
    捕水能力
    真空度
    總功率
    TF-SFD-1
    0.1㎡
    <-70℃
    2Kg/24h
    <10Pa
    2.2KW
    TF-SFD-2
    0.2㎡
    <-70℃
    3Kg/24h
    <10Pa
    4KW
    TF-SFD-3
    0.3㎡
    <-70℃
    5Kg/24h
    <10Pa
    4KW
    TF-SFD-5
    0.5㎡
    <-70℃
    8Kg/24h
    <10Pa
    4KW
    TF-SFD-10
    1.02㎡
    <-70℃
    15Kg/24h
    <10Pa
    7KW
    TF-SFD-20
    1.95㎡
    <-70℃
    30Kg/24h
    <10Pa
    13.5KW
    備注：①0.1-2平方冷凍干燥機(jī)已是上海拓紛標(biāo)準(zhǔn)型凍干機(jī)，5分鐘內(nèi)即可把相關(guān)詳細(xì)方案給到您！
    ②中試型凍干機(jī)可選配PLC控制系統(tǒng)：代替了傳統(tǒng)凍干機(jī)所采用的微處理處理器?？梢宰畲蟪潭缺ＷC工藝的可靠性和可重復(fù)性，同時(shí)使該設(shè)備符合cGMP規(guī)范。（如圖：PLC凍干機(jī)）
    PLC凍干機(jī).jpg
    生產(chǎn)型真空凍干機(jī)產(chǎn)品列表：
    生產(chǎn)型凍干機(jī)
    型號
    干燥面積
    冷阱溫度(空載）
    捕水能力
    真空度
    總功率
    TF-SFD-50
    4.92㎡
    <-70℃
    100Kg/24h
    <10Pa
    30KW
    TF-SFD-75
    7.56㎡
    <-70℃
    75Kg/24h
    <10Pa
    46KW
    TF-SFD-100
    9.72㎡
    <-70℃
    200Kg/24h
    <10Pa
    59KW
    TF-SFD-200
    19.73㎡
    <-70℃
    400Kg/24h
    <10Pa
    100KW
    TF-SFD-250
    24.75㎡
    <-70℃
    500Kg/24h
    <10Pa
    130KW
    TF-SFD-400
    39.60㎡
    <-70℃
    750Kg/24h
    <10Pa
    187KW
    信息來源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司 www.tyqfsc.cn


                        
    
    




    

    

    

    

    

    


    
        
    

    


    

    


    
        
    

    


    

    

    

    

    

    


    

        
                    
                        
                            上一篇                        
                        -150度冰箱                    
                
            
                    
                        
                            下一篇                        
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            熱點(diǎn)排行        
    
    

    

    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    



    

    

    

    

    

    

    

    



    

    

    

    

    

    



    

    

    

    

    

    



    

    

    

    

    

    


    
    
      
        
      
            
      
                服務(wù)熱線            
      
            
      
                18117143450            
      
        
      
        
      
            
      
                郵 箱            
      
            
      
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                                        掃描                                        
            
    
            
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                                        關(guān)注                                            
            
    
            
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