案例一：蟲草凍干

青海某企業(yè)選用SFD蟲草冷凍干燥機(jī)，該機(jī)型自帶冬開夏草凍干工藝，免去工藝開發(fā)流程。使用起來將裝盤的蟲草放入冷凍干燥機(jī)，一鍵啟動(dòng)。凍干后的蟲草蟲體完整度>95%。避免傳統(tǒng)干燥方法造成的蟲體斷裂和活性損失。

案例二：靈芝孢子粉凍干

浙江某藥企引進(jìn)冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線處理靈芝孢子粉。使產(chǎn)品含水量控制在<5%。三萜類化合物保留率>90%，孢子破壁率提高，復(fù)水速度快。

案例三：枸杞凍干

寧夏某深加工企業(yè)采用FZG冷凍干燥機(jī)處理新鮮枸杞。在<-30℃下預(yù)凍后，通過枸杞凍干程序升溫干燥，枸杞的花青素含量保留>90%。凍干枸杞形態(tài)飽滿，色澤紅潤(rùn)自然，無明顯收縮或皺縮現(xiàn)象，表面結(jié)構(gòu)疏松多孔，復(fù)水迅速，口感接近鮮果。