海帶經(jīng)過食品凍干機(jī)加工處理后，能保存原有海帶中的豐富典和海帶多糖，多種營養(yǎng)成分得到保留，以及顏色和形狀基本不變，能在常溫下保存時間1~3年，具有復(fù)水性。相對于傳統(tǒng)海帶加工是烘干或者曬干經(jīng)過測試對比發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)干燥加工典和各種營養(yǎng)成分流失比較大。應(yīng)企業(yè)用戶要求，在這介紹食品凍干機(jī)海帶凍干深加工生產(chǎn)線。

食品凍干機(jī)海帶凍干深加工生產(chǎn)線根據(jù)生產(chǎn)工藝流程是分為三個加工處理車間：

1、前處理車間：新鮮海帶精選、清洗、分切、熟制、冷卻、瀝干；

2、凍干處理車間：低溫預(yù)凍、真空冷凍干燥；
3、后處理車間：分揀、稱重、包裝、檢測、成品。

食品凍干機(jī)海帶凍干深加工生產(chǎn)線按食品GMP要求裝修布置，食品冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備包括：純水機(jī)、清洗機(jī)、切絲/切片、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝干機(jī)、食品凍干機(jī)、分揀臺、稱重包裝機(jī)、檢測機(jī)、打標(biāo)打包機(jī)等設(shè)備。

食品凍干機(jī)海帶凍干深加工生產(chǎn)線PLC控制自動運(yùn)行，具有遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能，滿足工業(yè)化管理，適用于蔬菜、水果各種果蔬凍干深加工，中藥材凍干深加工，肉制品凍干深加工、奶制品凍干深加工，速溶茶凍干加工和咖啡凍干加工等。