凍干食品設備
食品凍干機與凍干生產(chǎn)線整套方案廠家,找上海拓紛機械設備有限公司!已有十多年的生產(chǎn)和客戶經(jīng)驗。是一家集凍干機研發(fā)、生產(chǎn)、制造、銷售于一體制冷設備制造企業(yè),積累多年的用戶使用經(jīng)驗,不斷升級改善。公司擁有多名制冷設備行業(yè)技術專家,引用了德國的先進技術,可以為客戶提供完整的、全方位的產(chǎn)品技術解決方案。以及專業(yè)、貼心、及時的售后服務。
凍干機制造集成商:凍干機設備包括實驗型凍干機、中式型凍干機、生產(chǎn)型凍干機、食品型凍干機等多種、產(chǎn)品和規(guī)格,包含風冷卻、水冷卻等多種制冷形式,可滿足用戶工藝研發(fā)、中試生產(chǎn)、制劑大批量生產(chǎn)等所有需求
技術與產(chǎn)品:以真空技術,冷凍技術,干燥技術及無菌技術作為主要基礎,根據(jù)其多樣組合,對凍干機及其關聯(lián)裝置等,從生物凍干工廠的規(guī)?;疆a(chǎn)品生產(chǎn),分析綜合各種條件,進行輔助工序的工程和裝置設計及制作。以生物制品冷凍干燥產(chǎn)業(yè)化正規(guī)要求,衛(wèi)生管理的生產(chǎn)管理為根本,不斷地最求開發(fā)合適于經(jīng)濟性強,作業(yè)合理化的設備,正進行適合于先進生物制品冷凍干燥設備的制造,并對改善生產(chǎn)提出建議。
凍干工藝:對于解決生物制品冷凍干燥工藝上的諸方面實踐問題,就尋求最佳凍干周期,縮短凍干時間等。通過不斷試驗和用戶使用累積寶貴經(jīng)驗,為用戶提供技術協(xié)助的同時,并為技術的普及而盡力。
凍干生物制品開發(fā):因有豐富的經(jīng)驗和實際業(yè)績,對新產(chǎn)品的開發(fā),在工藝軟件及硬件的方面已于技術協(xié)助,并進行協(xié)同研究開發(fā)應用。

上海拓紛食品凍干機與傳統(tǒng)冷庫型食品凍干設備區(qū)別:
項目 | 上海田楓擱板預冷型 | 其他廠商冷庫型 |
擱板溫度范圍 | -50~+80℃ | 0--+100℃ |
擱板降溫速率 | +20℃~-40℃/60MIN | 無 |
擱板升溫速率 | 1℃/1MIN | 無要求 |
擱板材料 | 不銹鋼304 | 鋁(容易氧化) |
冷井溫度最低 | -70℃ | -45℃ |
冷井溫度降溫速率 | +20℃~ -40℃/30MIN | +20℃~ -40℃/30MIN |
極限真空度 | 2.7PA | 10PA |
升華真空度范圍 | 可以在2.7PA~133PA按制品物料要求可以隨意調(diào)節(jié)真空度和升華速度 | 在30PA~133PA(不可調(diào)節(jié)真空)升華過快 |
適用凍干物品范圍 | 高檔水果,蔬菜,湯料,提取濃縮液,肉類,海鮮,一般初級生物原料藥,果汁等(幾乎所有適用的凍干產(chǎn)品凍干) | 一般低檔的食品加工 |
凍干物料外觀及性能 | 顏色淡化,形狀幾乎不變,物料成多氣空狀,蓬松,含水率可以做到低于4以下,物料質(zhì)保期長等 | 顏色加深,形狀有萎縮現(xiàn)象, 物料質(zhì)保期短等 |
真空速率 | 大氣壓抽至10PA以下不超過30MIN | 大氣壓抽至20PA以下不超過30MIN |
最大捕水量 | 30平方以下2倍 30平方以上1.5倍 | 1.2---1.5倍 |
凍干倉材料 | 不銹鋼304 | 碳鋼+涂料(容易脫落) |
設備使用年限 | 10年以上 | 4至6年 |
制冷壓縮機 | 采用進口品牌能量輸出可以調(diào)節(jié)的低溫制冷壓縮機(符合凍干機常時間低能耗超低溫要求) | 采用一般制冷壓縮機,對超低溫時可能縮短壓縮機壽命 |
制冷系統(tǒng) | 采用世界名牌的制冷配件, 安全保護配件,獨立的制冷系統(tǒng), 綠色環(huán)保的制冷劑(404A) | 合并制冷機組, 雜牌的制冷配件等。 |
真空系統(tǒng) | 采用凍干機專用雙旋片真空泵(合資品牌 | 采用國產(chǎn)單旋片泵或水循環(huán)真空泵 |
循環(huán)加熱系統(tǒng) | 采用進口或合資品牌的循環(huán)泵 導熱油介質(zhì)為凍干機專用導熱油(耐高低溫) | 用水作為介質(zhì) |
電器系統(tǒng) | 采用日本歐姆龍PLC(溫度控制精度高)法國施耐德電器元件,工控電腦等 | 用低端的PLC. 雜牌的電器元件等。 |
占地面積 | 占地面積小。 | 占地面積大。(必須配置低溫冷庫) |
配套設施 | 配套設施簡單,有冷卻水和380V電就可以使設備正常運轉(zhuǎn) | 配套設施復雜要求有冷卻水和380V電。蒸汽,水池,安全合格證,等。 |
裝卸料小車 | 采用AGV推動小車,對場地要求不高,可以靈活運用,占地面積小 | 采用吊軌,對房屋結(jié)構(gòu)要加強,占地面積大,結(jié)構(gòu)復雜,且有一定的危險性,維修難度大等。 |
安裝調(diào)試 | 1. 簽訂合同 2.預付款 3.在上海工廠生產(chǎn),調(diào)試。 4.客戶在上海工廠驗收設備。 5客戶驗收合格成,付清驗收發(fā)貨款后上海工廠負責發(fā)貨,運輸。 5設備整機到達客戶指定現(xiàn)場 6. 生產(chǎn)工廠派遣服務工程師安裝調(diào)試。 7. 客戶驗收合格后付清驗收款。 8. 保修一年,一年后付清質(zhì)???。 | 1.簽訂合同 2.預付款 3.工廠生產(chǎn)箱體。 4.各個配件由各個供應商直接發(fā)貨到客戶現(xiàn)場。 5.到客戶現(xiàn)場組裝,調(diào)試。 6.客戶需自行采購制冷劑,冷凍油等。 7.安裝和調(diào)試時間,設備質(zhì)量都不能保證等。 |
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一套完整的果蔬加工冷凍干燥機生產(chǎn)線配置方案,根據(jù)目標產(chǎn)品的加
中藥材冷凍干燥機,不僅能用于凍干蟲草、凍干人參、凍干枸杞等,
羊肚菌作為珍稀食用菌代表之一,具有獨特的口感、豐富的營養(yǎng)成分
草莓因其水分含量高、易腐爛的特性,深加工一直是行業(yè)難題。傳統(tǒng)
中藥材種類繁多(如根莖、花果、動物藥等),其物理特性、有效成
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