速食方便面條凍干

制樣設(shè)備型號：TF-SFD-0.5凍干機(jī)

廠家：上海拓紛凍干機(jī)廠家

咨詢熱線：劉經(jīng)理18117143450

      速食凍干面，是采用真空冷凍干燥技術(shù)將鮮面條、湯以及蔬菜速凍，后在零下30℃的真空環(huán)境中完成脫水干燥，凍干面像其他速食方便面一樣，只需重新加水，即可恢復(fù)原來的面貌，且色、香、味基本保持不變。

      而由于凍干面采用了真空冷凍干燥技術(shù)，沒有經(jīng)過高溫改變食物的物理化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此它的營養(yǎng)成分沒有流失，基本與新鮮食物相等。此外，高達(dá)95%的脫水率使得食品保質(zhì)期大大延長，在不破壞包裝的前提下，可在常溫環(huán)境中保存五年以上。

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