凍干機在天麻凍干片加工工藝流程:
1、凍干前預處理將天麻原料除雜去芽眼、去皮,清洗,瀝水;
2、預凍結(jié)處理將處理好的天麻,置-10℃至-35℃環(huán)境中預凍結(jié)至塊莖體中心溫度降為0℃--30℃;
3、凍干處理將預凍結(jié)的天麻凍干機的干燥室內(nèi)真空冷凍干燥處理,直至塊莖體內(nèi)水分蒸發(fā)至含水量為2-6%止;
4、后處理將凍干處理后的物料置于溫度15℃-28℃、相對濕度8%-22%,且潔凈的環(huán)境中回軟至水分含量5-9%時,檢驗包裝,得產(chǎn)品。

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