新鮮的蜂王漿酸澀帶辛辣味、略甜，并且在常溫下由于天然成分對光、熱比較敏感，而熱能降低藥理作用和生物學(xué)活力，降低營養(yǎng)價值，易變質(zhì)失效，在常溫下不容易保存，給運(yùn)輸和貯存帶來不便。而蜂王漿凍干機(jī)的出現(xiàn)，可以把新鮮的蜂王漿制備成固體的蜂王漿凍干粉。加工成凍干粉的蜂王漿在密封避光的容器中就可以在室溫下較長時間地存放，這樣食用起來就方便多了。

　　蜂王漿凍干粉就是通過上海拓紛凍干機(jī)將鮮蜂王漿凍結(jié)成固態(tài)，然后放置在真空環(huán)境中，使其中的水分直接由固態(tài)升華成氣態(tài)而除去，達(dá)到含水量為2%左右的加工過程。蜂王漿經(jīng)冷凍干燥后的制成品，稱為蜂王漿凍干粉。它能完好地保持鮮蜂王漿的有效成分和特有的香味，滋味，而且活性穩(wěn)定，可在常溫下貯存。