凍干蟲草與傳統(tǒng)的高溫烘干、曬干蟲草制備方法不一樣，其是通過凍干機在真空低溫環(huán)境下，使得新鮮蟲草脫水冷凍干燥，從而得到凍干蟲草。因為低溫下干燥，與曬干、烘干蟲草相比，凍干蟲草很好保留了其原有形狀大小、顏色、營養(yǎng)有效成分及其生物活性成分。

      凍干蟲草保存怎么保存？冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏。冬蟲夏草一般保質期是2年，超過2年，藥效會慢慢消失！現(xiàn)在的凍干蟲草，一般都可以放好幾年的，用惰性氣體密封包裝。

冬蟲夏草凍干