葛根為野葛或甘葛藤的干燥根，具有解肌退熱，生津，透疹，升陽止瀉之功效，臨床應(yīng)用廣泛。制藥凍干機(jī)在葛根藥材冷凍干燥的應(yīng)用，凍干后的葛根中主要活性成分葛根素等異黃酮類化合物得到保留，這些成分具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦血管、降低心肌氧耗、改善心肌收縮功能、降低血液黏度、增加腦血流量等藥理作用，在臨床上用于治療冠心病、心絞痛、視網(wǎng)膜動(dòng)脈和靜脈阻塞、突發(fā)性耳聾，以及腦梗死、腦梗塞、腦動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。

        中藥干燥在我國有很長的歷史，經(jīng)干燥的中草藥可保持一定的藥用成分以及不易腐敗變質(zhì)，干燥作為保證中草藥品質(zhì)的重要措施，是中草藥加工中一個(gè)必不可少的工藝過程，干燥與中藥生產(chǎn)的關(guān)系密切，干燥的方法將直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。凍干葛根，其能耗低，有效成分葛根素的溶出度和生物利用度高。
        制藥凍干機(jī)在葛根藥材冷凍干燥的應(yīng)用，其特征在于:取鮮葛根，置凍干機(jī)內(nèi)，冷凍至-10℃以下，抽真空至干燥室壓力30Pa以下，加熱升華；升華溫度控制在40℃以下，升華結(jié)束，即得。
       凍干過程主要可分為一次干燥(升華干燥)，二次干燥(解吸干燥)至干。干燥過程抽真空時(shí)間長，能耗高。在凍干機(jī)中無二次干燥過程，干燥時(shí)間短，能耗低，經(jīng)多次試驗(yàn)耗電量可降低50%。

        有研究表明：葛根烘干、曬干、凍干的相對生物利用度分別為3.53%,3.72%,5.45%。結(jié)果可知,制藥凍干機(jī)制備的葛根葛根素相對生物利用度明顯高，但凍干至升華結(jié)束，時(shí)間短，能耗低。