中試凍干機(jī)的加熱板層即是我們常說(shuō)的擱板，以硅油為介質(zhì)。現(xiàn)有中試凍干機(jī)都是采用在干燥倉(cāng)內(nèi)設(shè)置多層加熱板，將相應(yīng)數(shù)量裝有物料的托盤放置在加熱板之間，通過(guò)加熱板內(nèi)流動(dòng)的熱媒，靠輻射傳熱方式對(duì)物料提供熱量。在其它邊界條件不變的情況下，加熱板溫度越高，向物料提供的熱量就越多，物料干燥就越快。

     中試凍干機(jī)加熱板層的重要性，如果加熱板的加熱不均勻，就會(huì)導(dǎo)致加熱板溫度高的地方物料先干，反之后干，干燥結(jié)束后，整倉(cāng)物料各處的干燥程度存在差異，有的還未干燥(嚴(yán)重時(shí)還存在冰塊)，有的已經(jīng)干燥過(guò)頭烤焦變色，這些不合格品夾在干品中很難被挑出，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

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