水蛭凍干粉加工設(shè)備,感受真空冷凍干燥技術(shù)的碩果
水蛭凍干粉加工設(shè)備也稱為水蛭凍干機(jī),水蛭凍干粉加工能最大限度地避免傳統(tǒng)水蛭生產(chǎn)過程中的晾 曬、烘烤等因素造成的有效成分(主要指水蛭素)損失的缺點(diǎn),通過對(duì)水蛭預(yù) 凍切塊、冷凍、升華干燥和解析干燥,而水蛭的真空冷凍干燥工藝, 以便得到高質(zhì)量的水蛭干品。
水蛭的真空冷凍干燥工藝,其特征在于將水蛭進(jìn)行預(yù)凍,切割成塊 狀,裝盤;將該盤放入拓紛凍干機(jī)內(nèi)冷凍,使水蛭內(nèi)的水分凍結(jié),在高真 空狀態(tài)中,進(jìn)行升華干燥,使得水蛭的含水量降到10%以下,再對(duì)水蛭加熱, 進(jìn)行解析干燥,使其含水量繼續(xù)下降,直至達(dá)到要求。凍干后的水蛭保持了有效成分和活性物質(zhì),含水率低。
一套完整的果蔬加工冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線配置方案,根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的加
中藥材冷凍干燥機(jī),不僅能用于凍干蟲草、凍干人參、凍干枸杞等,
羊肚菌作為珍稀食用菌代表之一,具有獨(dú)特的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
草莓因其水分含量高、易腐爛的特性,深加工一直是行業(yè)難題。傳統(tǒng)
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