凍干機(jī)解析時(shí)間影響因素:
物料的品種:最高允許溫度較高的物料。由于維持溫度高,解吸干燥階段的時(shí)間較短。
含水量的要求:含水量要求低時(shí),解吸干燥的時(shí)間較長(zhǎng)。含水量的高低應(yīng)有利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期存放,過高和過低均不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期存放。
是否采用壓力控制:如果在解吸階段采用壓力控制,則改進(jìn)了傳熱,使物料達(dá)到最高允許溫度的時(shí)間縮短,則解吸干燥的時(shí)間較短。
凍干機(jī)的性能:凍干機(jī)板層溫差小,真空度高,冷凝器溫度低,則解吸干燥的時(shí)間較短。
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