凍干機(jī)在凍干物料時,而影響其升華時間主要有如下幾個因素:
物料的品種。有些物料容易升華,有些物料不容易升華。共晶點(diǎn)和崩解點(diǎn)均比較高的物料由于可以加熱到較高的溫度,升華快,升華時間就較短。
物料分裝的厚度。一般為凍干的正常升華速度大約1mm/h,因此分裝厚度越大的時候,升華時間較長。
瓶口的阻力。瓶口較大,無異物阻擋,則升華快。反之(如安瓿),并有異物時(如紗布、棉花、帶缺口的橡皮塞等)升華較慢。
升華時提供的熱量。升華時若提高的熱量不足,則會減慢升華速率,延長升華時間。當(dāng)然,熱量也不能提供過多。
凍干機(jī)本身的性能。不同的凍干機(jī)的真空度不同,冷凝器的溫度和吸附面積不同,因此升華時間亦有差別,性能良好的設(shè)備升華時間較短。
文章原創(chuàng):上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司 www.tyqfsc.cn
一套完整的果蔬加工冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線配置方案,根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的加
中藥材冷凍干燥機(jī),不僅能用于凍干蟲草、凍干人參、凍干枸杞等,
羊肚菌作為珍稀食用菌代表之一,具有獨(dú)特的口感、豐富的營養(yǎng)成分
草莓因其水分含量高、易腐爛的特性,深加工一直是行業(yè)難題。傳統(tǒng)
中藥材種類繁多(如根莖、花果、動物藥等),其物理特性、有效成
18117143450
1374898442@qq.com
掃描
手機(jī)版
關(guān)注
官方微信